EVO2
Eine klassische, funktional ausgereifte Maschine im modernen Design: Die EVO2 ist bei der Bedienung ein echter Minimalist und ein Blickfang, der beste Qualität für jedes Kaffeekonzept liefert.
Die Produkte von Dalla Corte bieten eine ausgezeichnete Basis für die Zubereitung eines perfekten Kaffees.
Das Aussergewöhnliche an ihnen ist die von Bruno und Paolo Dalla Corte entwickelte Multi-Boiler-Technologie. Sie ermöglicht eine exakte und konstante Temperaturkontrolle auf 1/10°C – und zwar für jede einzelne Brühgruppe. Zusätzlich arbeitet der Dampfboiler bei allen Siebträgermaschinen von Dalla Corte vollkommen unabhängig von den Brühgruppen.
Alle Maschinen verfügen über ein verlässliches und bestens aufeinander abgestimmtes System. Sogar Mahlung und Brühzeit werden in Zusammenarbeit mit den DC-Mühlen automatisch kontrolliert und nachreguliert.
Egal, für welches Modell Sie sich entscheiden: einen italienischen Klassiker aus der Evo2-Serie, eine ICON, eine moderne und formvollendete Maschine aus der XT-Serie, die neue futuristische ZERO oder die MINA: diese bis ins kleinste Detail durchdachten und intuitiven Produkte werden Ihnen und Ihren Gästen grosse Freude bereiten.
Eine klassische, funktional ausgereifte Maschine im modernen Design: Die EVO2 ist bei der Bedienung ein echter Minimalist und ein Blickfang, der beste Qualität für jedes Kaffeekonzept liefert.
Der Name vereinigt Präzision, Konsistenz und Kreativität, etwas das die Möglichkeiten schier unendlich werden lässt. Die XT Classic bietet die Möglichkeit pro Brühgruppe bis zu sechs unterschiedliche Rezepte zu hinterlegen.
Eine Maschine mit starker Persönlichkeit und einem auffälligen Design, welches die technologischen Innovationen von Dalla Corte und die Arbeit des Barista hervorhebt und ihm eine neue ”Ära ohne Grenzen” ermöglicht.
Die exklusive und patentierte DFR (Digital Flow Regulation) ermöglicht die elektronische Steuerung des Wasserzuflusses während jeder Extraktionsphase. Das Öffnungsventil kann digital auf den hundertstel Millimeter genau eingestellt werden….
Perfect Moose ist der intelligente, automatisierte Aufschäumer, der den vielbeschäftigten Barista ablöst, den Ungeübten rettet und Ihren Kunden einen wahren Genuss bietet, für den es sich lohnt, wiederzukommen. Sie können jede beliebige Milchsorte verwenden. Ihr zusätzliches Paar Barista-Hände.
Icon ist eine zuverlässige Espressomaschine, die einen exzellenten und gleichbleibenden Espresso zubereitet. Sie ist die Antwort auf das, was Betriebe zu ihren Stoßzeiten brauchen, um mit minimalem Aufwand tadellose Ergebnisse zu erzielen.